Siden vår er for tiden under oppussing, nettbutikken er derfor stengt for handel.
Se her hvilke butikker som selger våre produkter.

Beklager dette.
Vennlig hilsen Garnviks Røkeri
26-02/18 20:46

Smaken av Frøya

Sletringen cartoon3 2

En Abu røykovn fra Vestnes Industrier var det første verktøyet. Etter at denne ble for liten, ble det et bygd et eget uthus for røykeri. I 2013 ble det investert i en industriovn av typen Kerry. Denne ble levert av Navestad. Dette skapte en så stor endring for oss at hobbyen ble til noe mer.

Produktet som ble solgt til venner/kolleger ble så godt mottatt at vi så oss nødt til å bygge om garasjen vår. Anlegget ble  godkjent for matproduksjon og Garnvik`s Røkeri ble etablert i januar 2014 med en visjon om å levere lokalprodusert sjømat laget av ekte råvarer. Forretningsideen vår er ”Ekte varer med god smak til kvalitetsbevisste kunder”. Vi har hatt positiv utvikling hele veien og selv om Trøndelag nok er vårt markedet pr i dag  sender  vi produkter over hele landet.

Det er viktig for oss å fokusere på verdigrunnlaget vårt, som er ekte råvarer, utsøkt smak, kvalitetsgaranti og kombinasjon av ny og gammel matkunnskap. Både i nærmiljø og regionen ellers er det lokalmatprodusenter og kjennere vi har fått god kontakt med. Dette hjelper oss i utviklingen av både produkter og selve bedriften. Vi jobber hver dag  med fokus på kvalitet og krav til råvarer og ønsker å vokse som leverandør av sjømatprodukter i visshet om at vi holder det vi lover kundene våre.

Vi er med i finalen i Det norske måltid, med produktet ”Røkt lakseloins med pepper og cognac”, og det er vi utrolig stolte av. Og veldig spente på finalen så klart.

Det hele startet med at Vidar Garnvik var lei av å lete etter god røkt laks.  Han bestemte seg for selv å lage produkter som smakte godt og samtidig var røkt med ekte røyk. Det ble mye testing før den endelige oppskriften var på plass.

Telefon: 468 85 126‬

Nå kan du kjøpe røkt laks, røkt torsk og røkt ørret direkte fra vår nettbutikk. Fisken sender vi som norgespakke med posten/bring
Det hele startet med da Vidar, daglig leder, savnet røkelaks som smakte godt og var røkt med ekte røyk.
Vi kjøper kun superior kvalitet av både laks og ørret, og som går igjennom en streng kvalitetskontroll før produksjon.